الفلفل الأخضر هو نوع من الفلفل الذي يتم حصاده قبل أن ينضج بشكل كامل، ويتم استخدامه عادة في الطهي والمأكولات الطازجة. ,يتمتع بنكهة منعشة وقوام مقرمش. تعتبر الهند والصين وتركيا والمكسيك وإسبانيا من بين البلدان التي تنتج كميات كبيرة منه. تحتل الهند المرتبة الأولى كأكبر منتج للفلفل الأخضر في العالم، …
أكمل القراءة »